Nemrég az Édes gyermekkor bejegyzésünkben már beszéltünk a gyerekek és az édességek témájáról. A mai nap ismét visszatérünk ehhez, csak most gyakorlati szemszögből. 3 gyermekbarát édesség receptet hoztunk Nektek. Természetesen nemcsak gyerekek fogyaszthatják, a tegnap említett anyák napi menü záró fogásaként is jó választás lehet. Íme a receptek:

Gyümölcsös zabpehelyszelet

Hozzávalók:

• 2 bögre teljes kiőrlésű tönkölyliszt
• 2 bögre zabpehely
• 1 kiskanál szódabikarbóna
• 2 db alma reszelve
• 1-1,5 bögre forró víz
• 2 dl frissen facsart narancslé (4-5 szem narancsból jön össze)
• 1 marék dió apróra vágva
• 1 marék mazsola vagy aszalt gyümölcs
• fél bögre nyírfacukor
• reszelt gyömbér, fahéj
• vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítése:

A hozzávalókat egy tálban alaposan összekeverjük, negyed óráig pihentetjük, majd kivajazott tepsibe öntjük, és 160 fokos sütőben megsütjük kb 20-25 perc alatt.

Gyümölcsös krémtúró házilag

Hozzávalók:

• 25 dkg sovány vagy félzsíros tehéntúró
• 1 kis pohár natúr joghurt vagy kefir
• 25 dkg friss idény gyümölcs vagy ennek híján mirelit (eper, málna, őszibarack...stb)
• 1 kiskanál méz
• frissen facsart citromlé

Elkészítése:

A gyümölcsöt villával szétnyomkodjuk vagy botmixerrel pürésítjük, pár csepp citromlét facsarunk rá. A túrót villával összetörjük, a kefirrel/natúr joghurttal és a mézzel kikeverjük, majd hozzáadjuk a gyümölcspépet is. Gyorsan elkészíthető, és a boltban kapható krémtúró egészségesebb változata.

További receptekeért klikk ide!