Hírek
2013. Április 27. 10:41, szombat |
Külföld
Forrás: Compress – Bécs Város Képviseleti Irodája, fotók: Schaub-Walzer/PID
Burgonyaünnep Bécsben
Minden a krumpli körül forog a hétvégén a bécsi Naschmarkton, ahol burgonyaünneppel tisztelegnek e sokoldalúan elkészíthető növény előtt.
A fesztivál apropója, hogy az első gumók 425 évvel ezelőtt kerültek az osztrák fővárosba – igaz, akkor még cserepes dísznövényként.
Burgonyaünneppel várja a kulináris és kulturális élményre vágyókat a bécsi Naschmarkt 2013. április 26-27-én. A jubileumi rendezvény alkalmából a standoknál a legkülönbözőbb krumplifajtákat és burgonyából készült ételspecialitásokat kínálják, a legkisebbek pedig saját bélyegzőt készíthetnek a növény gumójából és krumplivetélkedőn vehetnek részt.
A burgonyaünnep apropója, hogy 425 évvel ezelőtt, 1588. január 26-án kerültek az első növények az osztrák fővárosba. Egy belga kormányzó két gumót ajándékozott a kor elismert botanikusának, Clusiusnak, aki „kis szarvasgombának” nevezte őket. A növényt akkoriban még nem használták étkezési célokra, hanem cserepes növényként árulták a virágpiacokon, mivel virágzáskor a hársfa virágára emlékeztetett az illata. Élelmiszerré csak az éhínségek, például a háborúk idején avanzsált, mára viszont a bécsi lakosság egyik alapélelmiszerévé vált.
A gumónak száz évvel ezelőtt három neve is volt: a krumpli (Kartoffel) elnevézés a németből származott, de hívták földi almának a francia „pomme de terre” fordításaként, osztrák neve pedig földi körte (Grundbirne) volt.

Ezek érdekelhetnek még
2026. Június 14. 12:00, vasárnap | Külföld
Iráni konfliktus - Donald Trump szerint vasárnap aláírják a megállapodást Iránnal
Donald Trump amerikai elnök szerint vasárnapra tervezik az Egyesült Államok és Irán közötti megállapodás aláírását. Irán ezt egyelőre nem erősítette meg.
2026. Június 13. 08:31, szombat | Külföld
Az EU hétfőn megnyitja a csatlakozási tárgyalások első fejezetcsoportját Ukrajnával és Moldovával
2026. Június 12. 13:00, péntek | Külföld
Tömeges sérüléssel járó közúti baleset történt Horvátországban, halálos áldozat is van
Egy ember meghalt és kilencen megsérültek csütörtökön a horvátországi Lika térségében, miután egy bolgár rendszámú személyautó lesodródott az útról - közölte a horvát rendőrség.
