Hírek
2013. Április 27. 10:41, szombat |
Külföld
Forrás: Compress – Bécs Város Képviseleti Irodája, fotók: Schaub-Walzer/PID
Burgonyaünnep Bécsben
Minden a krumpli körül forog a hétvégén a bécsi Naschmarkton, ahol burgonyaünneppel tisztelegnek e sokoldalúan elkészíthető növény előtt.
A fesztivál apropója, hogy az első gumók 425 évvel ezelőtt kerültek az osztrák fővárosba – igaz, akkor még cserepes dísznövényként.
Burgonyaünneppel várja a kulináris és kulturális élményre vágyókat a bécsi Naschmarkt 2013. április 26-27-én. A jubileumi rendezvény alkalmából a standoknál a legkülönbözőbb krumplifajtákat és burgonyából készült ételspecialitásokat kínálják, a legkisebbek pedig saját bélyegzőt készíthetnek a növény gumójából és krumplivetélkedőn vehetnek részt.
A burgonyaünnep apropója, hogy 425 évvel ezelőtt, 1588. január 26-án kerültek az első növények az osztrák fővárosba. Egy belga kormányzó két gumót ajándékozott a kor elismert botanikusának, Clusiusnak, aki „kis szarvasgombának” nevezte őket. A növényt akkoriban még nem használták étkezési célokra, hanem cserepes növényként árulták a virágpiacokon, mivel virágzáskor a hársfa virágára emlékeztetett az illata. Élelmiszerré csak az éhínségek, például a háborúk idején avanzsált, mára viszont a bécsi lakosság egyik alapélelmiszerévé vált.
A gumónak száz évvel ezelőtt három neve is volt: a krumpli (Kartoffel) elnevézés a németből származott, de hívták földi almának a francia „pomme de terre” fordításaként, osztrák neve pedig földi körte (Grundbirne) volt.

Ezek érdekelhetnek még
2026. Március 16. 12:00, hétfő | Külföld
Március 15. - Nicusor Dan: ez jó alkalom arra, hogy értékeljük a romániai magyarok hozzájárulását nemzetünk fejlődéséhez
Nicusor Dan államfő és Ilie Bolojan miniszterelnök is köszöntötte a romániai magyarokat a nemzeti ünnep alkalmából.
2026. Március 15. 12:00, vasárnap | Külföld
Donald Trump nemzetközi haditengerészeti együttműködést kezdeményez a Hormuzi-szoros biztonsága érdekében
Donald Trump amerikai elnök szombaton nemzetközi haditengerészeti együttműködést helyezett kilátásba a Hormuzi-szoros kereskedelmi forgalmának újraindítása érdekében.
2026. Március 13. 14:00, péntek | Külföld
Iráni konfliktus - Donald Trump: az olajbevételnél fontosabb az iráni atomfegyver megakadályozása
2026. Március 10. 10:00, kedd | Külföld
Iráni konfliktus - Donald Trump: az iráni katonai konfliktus "nagyon hamar" véget érhet
Donald Trump szerint az iráni katonai konfliktus \"nagyon hamar\" véget érhet - az amerikai elnök Floridában tartott sajtótájékoztatóján értékelte közel-keleti fejleményeket helyi idő szerint hétfőn este.
